30+ Καλύτερες Συνταγές για Crockpot και Γεύματα αργής μαγειρέματος 2023
Ψάχνετε για μερικά νέα γεύματα crockpot για να προσθέσετε στην εβδομαδιαία ρουτίνα σας;
Από τσίλι και φτερούγες κοτόπουλου μέχρι σούπα και λαζάνια, αυτές είναι οι καλύτερες συνταγές για αργή κουζίνα!
30+ εύκολες συνταγές και ιδέες για Crockpot
Καλώς ήρθατε στον γευστικό κόσμο της αργής μαγειρικής.
Όπου μπορείτε απλά να ρίξετε μερικά βασικά συστατικά σε μια κατσαρόλα, να φύγετε και να επιστρέψετε σε κάτι εντυπωσιακό.
Ιδανικό για νέους γονείς, τεμπέληδες μάγειρες και πολυάσχολες μέλισσες. Ξέρω ότι θα λατρέψετε αυτά τα απλά γεύματα.
Ετοιμαστείτε λοιπόν να απελευθερώσετε όλες τις δυνατότητες της αργής κουζίνας σας. Επειδή αυτές οι συνταγές για crockpot είναι πολύ καλές για να τις χάσετε.
1. Slow Cooker Short Ribs
Όλοι έχουμε πάει σε ένα εστιατόριο και είχαμε ένα πιάτο γεμάτο κοντά παϊδάκια που λιώνουν στο στόμα, ευχόμαστε να μπορούσαμε να αναδημιουργήσουμε τη μαγεία στο σπίτι.
Θέλετε να μάθετε το μυστικό τους; Όλα είναι θέμα συγχρονισμού!
Αρχικά, το κρέας πρέπει να καρυκευτεί και να ροδίσει σε ζεστό τηγάνι. Μην παραλείψετε αυτό το βήμα! Βοηθά να κρατηθούν οι χυμοί μέσα και παρέχει μια φανταστική κρούστα στο βόειο κρέας.
Τότε το μόνο που χρειάζεται είναι να πετάξεις τα πάντα στην κατσαρόλα και να προσπαθήσεις να μην βουτήξεις πολύ νωρίς. Αυτά τα παϊδάκια χρειάζονται ένα χαμηλό και αργό ψήσιμο για να φτάσουν σε αυτή την τρυφερή υφή.
2. Crockpot Chicken and Dumplings
Το κοτόπουλο και οι ντάμπλινγκ είναι ένα πραγματικό πιάτο σπιτικού στυλ που θα απολαύσουν όλοι.
Αφράτα σπιτικά ζυμαρικά και κρεμώδης σούπα. Αυτό το γεύμα μιας κατσαρόλας είναι άνετο φαγητό στην καλύτερη περίπτωση.
Επιπλέον, υπάρχει ένα μυστικό συστατικό! Το κλειδί για να κάνετε αυτά τα ζυμαρικά έξτρα κρεμώδη είναι το γάλα εβαπορέ.
3. Crockpot Chicken Tortilla Soup
Αν είστε λάτρης των συνταγών με στήθος κοτόπουλου Crockpot , αυτή είναι η κατάλληλη για εσάς.
Ενισχύστε τα βραδινά σας δείπνα με αυτό το αγαπημένο της οικογένειας!
Είναι όλα τα καλά του αγαπημένου σας μεξικάνικο πιάτο που σερβίρεται σε ένα μεγάλο μπολ με σούπα.
Βάλτε λωρίδες τορτίγιας για τέλειο τραγανό.
4. Slow Cooker Chicken Cacciatore
Το Chicken cacciatore είναι ένα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο γεμάτο με πιπεριές, μανιτάρια και ελιές.
Είναι υπέροχο πάνω από ζυμαρικά ή με τυρώδη πολέντα.
5. Μοσχαρίσιο ποτ και μπρόκολο
Γιατί να παραγγείλετε σε πακέτο όταν μπορείτε να φτιάξετε αυτό το υπέροχο τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας και μπρόκολο στο σπίτι!
Αυτό είναι το αγαπημένο της οικογένειας γύρω από το σπίτι μου. Επιπλέον, απαιτεί μόνο 10 λεπτά χρόνου προετοιμασίας.
Απολαύστε αυτήν την κλασική κινέζικη συνταγή σε πακέτο σε κλάσμα της τιμής.
6. The Best Crockpot Beef Stew
Το μοσχαρίσιο στιφάδο μπορεί να είναι το απόλυτο πιο ζεστό χειμώνα.
Το χορταστικό και αλμυρό μοσχάρι θα σας κάνει να κλείνετε τα μάτια σας και να αναστενάζετε ικανοποιημένοι με κάθε μπουκιά.
Μου αρέσουν οι παραδοσιακές προσθήκες από καρότο, καλαμπόκι και μπιζέλια. Ωστόσο, θα ήταν εξίσου νόστιμο με γλυκοπατάτες, παστινάκια ή μπρόκολο.
7. Μακαρόνια και τυρί Slow Cooker
Πρέπει να ομολογήσω ότι είμαι λίγο σνομπ του mac ‘n’ cheese. Δεν θα βρεις κουτί στο ντουλάπι μου. Κανένα «τυρί» σε σκόνη στο σπίτι μου.
Μόλις δείτε πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε στο σπίτι, δεν θα γυρίσετε ποτέ πίσω.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αμερικάνικο τσένταρ, αλλά μου αρέσει να το αλλάζω με ένα καπνιστό gouda ή μια πολύ φανταχτερή γραβιέρα.
Συμπληρώστε με μπέικον και ψίχα ψωμιού για το απόλυτο comfort food φτιαγμένο από την αρχή.
8. Λαζάνια Crockpot
Για μένα, η έλξη της χρήσης ενός Crockpot είναι ότι μπορώ να τα βάλω όλα μαζί (περισσότερο ή λιγότερο) και να φύγω.
Ξεχάστε το δείπνο για λίγες ώρες και επιστρέψτε όταν αυτό και εσείς είστε έτοιμοι.
Η στρώση εδώ είναι παρόμοια με τα κανονικά λαζάνια, εκτός από εδώ, δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε πρώτα τα ζυμαρικά.
Αυτό είναι ένα υπέροχο γεύμα προετοιμασίας που θα διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και πέντε ημέρες.
9. Κατσαρόλα πρωινού σε κατσαρόλα
Το γεγονός ότι μπορείτε να το ενεργοποιήσετε, μετά να πάτε για ύπνο και να ξυπνήσετε με ένα απίστευτο, χορταστικό και νόστιμα ζεστό πρωινό είναι εκπληκτικό.
Θα λάβετε μια στρώση από hash brown, μπέικον, λουκάνικο, λαχανικά και τυρώδη αυγά, όλα σε μια κατσαρόλα.
Μη διστάσετε να παίξετε με τα συστατικά. Μπορεί να μπω στον πειρασμό να ρίξω λίγο χοιρινό που έχει απομείνει για κάτι πολυτελές.
10. Death By Chocolate Slow Cooker Lava Cake
Δεν πίστευες ότι θα ήταν όλα σούπες και τσίλι, σωστά;
Αν πιστεύατε ότι ήταν καλό να έρθετε σπίτι σε μια κατσαρόλα με ζεστό στιφάδο, περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε.
Ζεστό κέικ φοντάν σοκολάτας, φτιαγμένο με μείγμα κέικ, με πουτίγκα σοκολάτας, γλάσο και κομματάκια σοκολάτας.
Περιττό να πούμε ότι αυτό δεν είναι κομψό επιδόρπιο.
Θα πρότεινα να πιάσεις ένα κουτάλι και να φας κατευθείαν από την κατσαρόλα… αλλά υποθέτω ότι θα μπορούσες να μοιραστείς.
11. Πατάτες φούρνου στο Crockpot
Η ταπεινή ψητή πατάτα θα έχει πάντα μια θέση στο τραπέζι μου. Είναι αβίαστο, νόστιμο και ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.
Αφού καθαριστούν και τυλιχτούν, μπαίνουν στην κατσαρόλα για μερικές ώρες ψηλά για να γίνουν αφράτα και τέλεια.
Στη θέση σου θα τα άνοιγα και θα τα γέμιζα με τυρί και μπέικον πριν τα ξαναβάλω στην κατσαρόλα.
Αφήστε αυτή την υπολειπόμενη θερμότητα να λιώσει τα πάντα μαζί και απολαύστε.
12. Κοτόπουλο BBQ 2 Συστατικών
Το χοιρινό κρέας είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, αλλά συχνά φτιάχνω τραγανό κοτόπουλο όταν έρχονται ορισμένοι καλεσμένοι.
Γιατί να χάνουν το τρυφερό κρέας και τη σάλτσα μπάρμπεκιου μόνο και μόνο επειδή δεν τρώνε χοιρινό;
Το καλύτερο μέρος είναι ότι το κοτόπουλο θα μαγειρευτεί με τη σάλτσα BBQ και τους δικούς του χυμούς – δεν χρειάζεται να τρίψετε ή να προσθέσετε κάτι τρελό.
Αν και, αν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε, θα μπορούσατε να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα μπάρμπεκιου mango-habanero !
13. Ιταλικά κεφτεδάκια αργής μαγειρέματος
Το να μαγειρέψετε τα κεφτεδάκια σας στο slow cooker θα τους δώσει χρόνο να γίνουν ζουμερά και να απορροφήσουν όλη αυτή την εκπληκτική σάλτσα μαρινάρας.
Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε μια τεράστια παρτίδα για να ταΐσετε ένα πλήθος ή να τα καταψύξετε για αργότερα.
Μου αρέσει να σερβίρω το δικό μου για δείπνο με ζυμαρικά και μετά για μεσημεριανό γεύμα ως υποκατάστατο κεφτέ.
14. Slow Cooker Teriyaki Pulled Pork
Το να έχετε τραβηγμένο χοιρινό με σάλτσα μπάρμπεκιου και τυρί mac ‘n’ είναι πολύ νόστιμο.
Αλλά το έχετε δοκιμάσει ποτέ στα tacos σας;
Συνδυάζεται επίσης τέλεια με μια αφράτη σαλάτα ή ένα ψωμάκι με χάμπουργκερ. Είτε έτσι είτε αλλιώς, αυτή η συνταγή σας δίνει πολλές επιλογές για δείπνο και αποφάγια!
15. Crockpot Chili
Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε όλη την ημέρα μαγειρεύοντας! Μπορείτε να το ρυθμίσετε και να το ξεχάσετε με αυτή την εύκολη συνταγή για κατσαρόλα.
Η λίστα των συστατικών μπορεί να φαίνεται λίγο μεγάλη, αλλά αξίζει τον κόπο, υπόσχομαι.
Λατρεύω το κρέας λουκάνικου εδώ για επιπλέον γεύση και τα διάφορα είδη φασολιών που χρησιμοποιούνται για χρώμα και υφή.
Φτιάξτε το όσο ζεστό ή ήπιο προτιμάτε, και ίσως το σερβίρετε με μια πλευρά μεξικάνικο ψωμί καλαμποκιού .
16. Χοιρινές μπριζόλες σε κατσαρόλα
Δεν είναι το πιο λυπηρό όταν παίρνετε μερικές χοντρές, ζουμερές χοιρινές μπριζόλες, μόνο και μόνο για να στεγνώσουν στο τηγάνι;
Αυτή η συνταγή αφαιρεί κάθε πιθανότητα ξερής μπριζόλας!
Ο συνδυασμός σούπας κοτόπουλου και ζωμού βοείου κρέατος κάνει αυτές τις μπριζόλες γεμάτες γεύση και θα είναι πιο ζουμερές από ό,τι έχετε δοκιμάσει ποτέ.
17. Σούπα Cheeseburger Bacon Slow Cooker
Για μερικούς ανθρώπους, οι σούπες που παρασκευάζονται με βάση ζωμού δεν είναι αρκετά χορταστικές.
Βάλτε μπέικον cheeseburger σούπα 🙂
Γεμιστά με πατάτες, καρότα, βοδινό κρέας και μπέικον, δεν θα πεινάσετε μετά από ένα μπολ με αυτό.
18. Crockpot General Tso’s Chicken
Αυτό είναι άλλο ένα φανταστικό πιάτο στο σπίτι!
Ποιος δεν αγαπά τον στρατηγό Τσο;
Το κόλπο σε αυτό είναι να ροδίσει πρώτα το κοτόπουλο. Δημιουργήστε μια ωραία κρούστα για να κολλήσει η σάλτσα και δεν θα πιστεύετε πόσο ωραία έχει.
19. Slow Cooker Jambalaya
Το θέμα μου με το Jambalaya ήταν πάντα το ρύζι που πιάνει στον πάτο του τηγανιού.
Αναπόφευκτα θα απομακρύνομαι για λίγα λεπτά πάρα πολύ και θα καίω μια μικρή γωνιά κάθε φορά!
Η χρήση μιας αργής κουζίνας απομακρύνει όλη την ανησυχία.
Αυτό είναι τόσο παραδοσιακό όσο έρχεται, με λουκάνικο Andouille, κοτόπουλο και γαρίδες!
20. Ζήτη στο φούρνο
Σαν λαζάνια, αυτό το πιάτο έχει στρώματα κρέατος, τυριού και ζυμαρικών.
Λατρεύω τη ρικότα σε αυτό για την υφή και την κρεμώδη γεύση, μαζί με τις τσέπες της λιωμένης μοτσαρέλας που βάζετε σε κομμάτια.
Το μόνο που λείπει είναι λίγο τραγανό σκορδόψωμο για να καθαρίσει τη σάλτσα.
Μεταβείτε στη Συνταγή21. Ψητό σε κατσαρόλα
Το ψητό κατσαρόλας την Κυριακή το βράδυ δεν χρειάζεται πλέον να κρατηθεί μόνο για το Σαββατοκύριακο.
Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να προετοιμάσετε τα πάντα σε λιγότερο από 20 λεπτά. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή θερμοκρασία και ελάτε στο σπίτι για τρυφερό, γευστικό βοδινό κρέας οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας.
22. Slow Cooker Potato Corn Chowder
Το καλαμπόκι πρέπει να είναι το αγαπημένο μου πράγμα που φτιάχνω τους πιο κρύους μήνες.
Γεμάτη πατάτες, καλαμπόκι και ζαμπόν (ή μερικές φορές χρησιμοποιώ κοτόπουλο), αυτή η σούπα είναι πηχτή, γλυκιά και τόσο κρεμώδης.
Γεμίστε με θρυμματισμένο μπέικον και ετοιμαστείτε να πάτε για ένα δεύτερο μπολ.
23. Κέικ φλυτζάνι με φυστικοβούτυρο
Φυστικοβούτυρο + Κέικ = Το απόλυτο επιδόρπιο σε κατσαρόλα!
Από ένα μείγμα κέικ σε κουτί, μπορείτε να προσθέσετε φυστικοβούτυρο και σάλτσα σοκολάτας για εύκολο άρωμα.
Το γλάσο με φυστικοβούτυρο συνδυάζεται με ζάχαρη άχνη, φυστικοβούτυρο και γάλα πριν περιχυθεί με σάλτσα σοκολάτας.
Οι μόνες μου προτάσεις θα ήταν να προσθέσετε ψιλοκομμένα φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο στη ζύμη του κέικ και να περιχύσετε με αλατισμένη καραμέλα επίσης.
24. Γαρίδα Τσόουερ
Αν νομίζατε ότι το καλαμπόκι ήταν καλό, περιμένετε μέχρι να δοκιμάσετε αυτήν την εκδοχή με γαρίδες.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει μεγαλύτερες γαρίδες ή προσθέστε μικρότερες μετά από μια ώρα μαγειρέματος των λαχανικών.
Αν ψάχνετε για τη σωστή πλευρά, γιατί να μην δοκιμάσετε μια παρτίδα Red Lobster Cheddar Bay Biscuits .
25. Crockpot Stuffing
Όταν οι γιορτές κυλούν και ταΐζετε τις πέντε χιλιάδες, είναι απαραίτητο να βρείτε τρόπους για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη.
Στην πραγματικότητα, αγόρασα ακόμη και ένα-δυο mini crockpots για να μπορώ να τα χρησιμοποιήσω για να φτιάξω μια παρτίδα πλευρών ενώ κάνω άλλα πράγματα. Εμπιστέψου με; αξίζει την επένδυση!
Είμαι λάτρης της κλασικής γέμισης φασκόμηλου με ζωμό κοτόπουλου, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε τη δική σας συνταγή.
26. Sloppy Joe’s
Μπορεί να ακούγεται ανόητο, αλλά ένα πιάτο Sloppy Joe’s με πάει πίσω. Είναι τόσο κλασικό και αγαπητό σε όλες τις ηλικίες.
Με αυτή τη συνταγή για crockpot, θα έχετε μια εγγυημένη αγαπημένη οικογένεια. Σερβίρετε με φασόλια φούρνου, πατατάκια, mac and cheese ή ακόμα και λίγη μακαρονοσαλάτα!
27. Crockpot Mixed Berry Cobbler
Απολαμβάνω ανάμεικτο μούρο σε τσαγκάρη. Από το χρώμα μέχρι τη γεύση, πρέπει να είναι από τα καλύτερα.
Τούτου λεχθέντος, αν τύχει να έχετε στον πάγκο σας ένα σακουλάκι με κατεψυγμένα ροδάκινα ή ένα τελάρο με τραγανά μήλα, μη διστάσετε να τα χρησιμοποιήσετε!
Αυτό το πιάτο είναι ρουστίκ, ζεστό και εξαιρετικά γλυκό.
Μην ανησυχείτε να κάνετε την κορυφή όμορφη. Θα πρέπει να απλωθεί, αφήνοντας κενά για να φουσκώσουν τα φρούτα.
Σερβίρουμε με μια ωραία μπάλα παγωτό βανίλια.
28. Slow Cooker Honey Buffalo Wings
Τα φτερά είναι η πεμπτουσία του πάρτι. Είτε βουβάλι, σκόρδο με μέλι, είτε παρμεζάνα, δεν θα διαρκέσουν πολύ.
Το μαγείρεμα των φτερών στο slow cooker τα βοηθά να μαριναριστούν ενώ μαγειρεύουν. Μετά από μερικές ώρες, θα αρωματιστούν διαρκώς.
29. Σούπα χάμπουργκερ αργής μαγειρέματος
Αν ψάχνετε για κάτι απλό, χορταστικό, ζεστό και γρήγορο, αυτό είναι για εσάς.
Το αγαπημένο μου πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται να ψήσετε το κρέας πριν το προσθέσετε στην κατσαρόλα.
Μου αρέσει να τα βάζω όλα μέσα και να τα ζεσταίνω, μετά προσθέτω το κρέας και το ανακατεύω, σπάζοντας το καθώς αρχίζει να ψήνεται.
Ξαναβάζουμε το καπάκι και αφήνουμε να ψηθούν όλα μαζί.
30. Πίτσα κατσαρόλα
Αν υπήρχε τρόπος να βάλω όλα τα υλικά για την πίτσα σε ένα ταψί και να επιστρέψω λίγες ώρες αργότερα στην τέλεια πίτσα, μάλλον δεν θα έτρωγα ποτέ ξανά τίποτα άλλο.
Μέχρι να έρθει εκείνη η μέρα, αυτή η κατσαρόλα πίτσας θα πρέπει να κάνει.
Είναι απίστευτα χορταστικό και τόσο ευχάριστο γεμάτο τυρί, ζυμαρικά, πεπερόνι, λουκάνικο και μοσχάρι.
Μην ντρέπεστε με το τυρί και σερβίρετε με μια παρτίδα κόμπους σκόρδου.
31. Paula Deen’s Crockpot Potato Soup
Αυτό το αγαπημένο φθινοπωρινό είναι παχύ, κρεμώδες και το τέλειο μπολ άνεσης. Επιπλέον, είναι μόλις 10 λεπτά χρόνου προετοιμασίας!
Απλώς ρίξτε όλα τα υλικά στο ταψί και επιστρέψτε στο σπίτι σε ένα ζεστό, νόστιμο μπολ με καλοσύνη. Συμπληρώστε με λίγο τριμμένο τυρί και τραγανό μπέικον για ένα χορταστικό δείπνο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!
32. Crockpot Buffalo Chicken Wings
Είναι το τέλειο σνακ την ημέρα του παιχνιδιού σε χρόνο ρεκόρ! Αυτά τα φτερά βουβάλου είναι γεμάτα με γεύση και καλή απελευθέρωση.
Βουτήξτε τα σε ράντσο ή τυρί bleu για μια πραγματική εμπειρία παιχνιδιού.
33. Κόκα-Κόλα Τραβηγμένο Χοιρινό
Αυτή η κλασική παναμερικανική συνταγή είναι ιδανική για ψυχρές νύχτες, ημέρα παιχνιδιού ή μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή.
Απλά πετάξτε τα όλα στο κατσαρολάκι και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή ταχύτητα. Όλες οι γεύσεις αναμειγνύονται για μια τρυφερή, ζουμερή απόλαυση που λιώνει στο στόμα.
Μπορείτε να το σερβίρετε με mac and cheese, φασόλια φούρνου, λαχανοσαλάτα και μια πλευρά καλαμποκιού. ΥΜ!